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飲食
当店では、店の周りで湧水を利用して育てた「岩魚(いわな)・あまご・にじます」を新鮮なうちに調理しています。 四季折々の景色を眺めながら静かな合掌造り民家で新鮮な川魚料理はいかがですか!! (団体予約も承っております)
神田家、長瀬家の近くのお店で当店自慢の鶏ちゃんから揚げ、揚げ物等を提供しております。アルコール飲料等もご用意しており、飲食しながら合掌造りを眺められます。
川魚や山菜など、地元で採れた食材をふんだんに使った郷土料理が味わえる。 なかでもイワナ塩焼やそばなどの料理が人気です。 飛騨牛の朴葉焼定食も好評です。
お土産
★白川郷合掌造り集落内にあるお店 『心花洞』 当店では、和紙、和紙小物、手作り木工品、白川郷に伝わる伝統技術を持つお年寄りが、一品一品丁寧に手作りしている『じ・ば工房』のオリジナル物産品を販売しています。 ちょっと一息ついてコーヒーを飲みながら、ゆっくりとご覧下さい。 村営せせらぎ公園駐車場から吊り橋を渡ってまっすぐ メイン通りに来ましたら右に曲がるとすぐお店がございます♪ 『白川郷 きぬゆかり』のお店と隣接しています。 白川郷を散策の際、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ♪
当店ではそば粉(原料)を見直すことで新たにリニューアルしました。 厳選した玄そば(殻つきのそばの実)を用い、その日のうちに自家製粉しお客様にご提供致しますので、 コシのある風味豊かなお蕎麦をお召し上がり頂けます。 イチオシ!!こだわりの自然薯や飛騨牛(A4-A5)とのセットもおすすめです。 ※店舗の看板をすぐ左へ下ったところに駐車場がございます。 また、せせらぎ公園Pからも徒歩5分です。 みな様のお越しを心よりお待ちしております。
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