岐阜県・白川郷の観光・イベント情報サイト

代々白川郷で暮らしてきた私たちが
何か地元の名産品や土産を
この地で作りたいという思いがあり
本当に美味しいプリン作りを行いました。
最高級の素材、白川郷のもつ原風景の良さを活かした
ここにしかないプリンをお届けいたします。
 

国の重要文化財「和田家」の隣にある、合掌造りのお店です。
お菓子・漬物・地酒・ご当地限定キャラクター商品・季節限定商品等、
あらゆる商品を豊富に取り揃えております。
さるぼぼも、たくさんの種類の中から選ぶことができます。
店先で、木挽きのしげじいさんが笑顔でお待ちしています。

せせらぎ駐車場からであい橋を渡ってすぐの合掌造りのお店です。
各種蕎麦を中心に喫茶、汁だんごのメニューがあります。

築250年の合掌造りの中で庄川を背にお食事をとって頂けます。自家調合した朴葉味噌は食欲もそそり、飛騨牛と絶妙に絡む味噌ステーキ定食や岩魚の塩焼定食は当店のおすすめです。御飯のおかわり自由です。

当店ではそば粉（原料）を見直すことで新たにリニューアルしました。
厳選した玄そば（殻つきのそばの実）を用い、その日のうちに自家製粉しお客様にご提供致しますので、
コシのある風味豊かなお蕎麦をお召し上がり頂けます。
イチオシ！！こだわりの自然薯や飛騨牛（A4-A5）とのセットもおすすめです。
 
※店舗の看板をすぐ左へ下ったところに駐車場がございます。
　また、せせらぎ公園Pからも徒歩5分です。
　みな様のお越しを心よりお待ちしております。

世界遺産の白川郷でお店をやってます。
店名『花水木白川』お気軽にお立ち寄りくださいませ。

たこやき　結
カリッ！トロッ！出汁が香るたこ焼きです。
合掌造りを見ながら熱々のたこ焼きを
ご賞味下さい。
 

カウンター式の店。
毎朝打ちたてのおそばをお客様の目の前で湯がき盛付すぐ食べて頂けます。
席数が12席なので待って頂く事もあります。
前日に石引きした粉をこだわりの水で打っています。
暇な時はカウンターなのでお客さんとの会話も弾みます。

白川郷にて朴葉みそ、飛騨牛定食を是非食べに来てください。
和田家に近く観光に便利。
合掌集落を巡りながらオススメ飛騨牛定食、その他、心をこめた料理をご提供します。

合掌造りの里のさまざまな魅力をまるごと楽しめる道の駅・白川郷。レストラン水屋、季節ごとのメニューやオリジナルメニュー、丼もので品数豊富です。テイクアウトメニューも多数用意しています。

朴葉味噌、飛騨蕎、高山ラーメンなどの飛騨地方を代表するメニューでお待ちしています。