岐阜縣・白川鄉觀光・活動信息網站

這是在白川鄉的一家豆腐店，專門講究食材和製作方法。我們當天批發的豆腐是清晨製作的。根據日期的不同，我們還會製作其他豆腐製品。

在我們的店裡，我們附近的泉水養殖的的「岩魚・皐月鱒・虹鱒」，我們會用最適合的料理方式讓您能品嚐到魚的鮮美。
在這裡您可以一邊欣賞季節性的風景，一邊在一間安靜的合掌式私人房屋中享用新鮮的魚料理！ !!
（我們也接受團體預訂）

合掌民宿孫右衛門的民宿部分已停業，
最新成立的「合掌茶屋 孫右衛門」現已開始營業。

孫右衛門是白川鄉最古老的合掌屋之一，建於江戶時代末期 (1800-1850)。

在充滿古老日本風情的下沉式爐灶空間中，當地料理以高腳桌的形式為您呈現。
主菜是使用自家製的味噌製作的A5 級飛弾牛肉朴葉味噌燒。

米飯則是使用減農藥的自家產越光米。

另外還提供飲料和甜點套餐。

在 2021 年播出的電視劇「最愛」中，這棟房子曾被用作主角的家進行拍攝。

請您來合掌屋裡吃午餐！

距世界遺產村約15公里，有“舊遠山家住宅”（旅遊設施），它是國家指定的重要文化財產。
其中，您可以吃在當地料理旅館和美食店使用當季食材製作的便當。
當然，您可以在午餐前或午餐後參觀這棟古老的合掌屋，度過輕鬆的時光。

令和2年8月1日～

明善寺前的合掌屋商店。
我們販賣各種當地紀念品，例如白川鄉的土特產品和當地清酒。
在外賣區，您可以品嚐飛騨牛肉，冰淇淋，馬栗丸子等各色小吃。

這是國家重要文化財產「和田家」旁的一家合掌土產商店。
點心，醬菜，當地清酒，當地特色產品，時令產品等。
店內商品種類繁多。
小猴子佈偶也有多種多樣的選擇。
在商店前面，木質的人偶先生微笑著歡迎您的到來。

為了通過食物提供“安全，放心，新鮮，美味，有趣和幸福”而經營。我們使用在白川鄉引以為傲的“豐富的土壤和乾淨的水”孕育的米飯和蔬菜精心地手工製作。在傳承的“白川鄉風味”的同時，創造“自己獨有的風味”。我想與村民以及顧客一起創造“我想永遠生活！我想再次來！我想要生活在白川鄉”的感覺。

白川鄉公路休息站，在這裡您可以充分享受合掌村的各種魅力。合掌博物館內有一座真正的合掌房屋，便於讓觀光客以更加容易的的方式理解合掌屋的建造過程。讓您體會大自然和人類和諧相處的旅程。

在我們的商店中，我們出售和紙，和紙小配飾，手工木製品和“ 老人工坊”的原創產品，這些產品是由在白川鄉的老人用傳統技術精心製作的。請來這裡喝咖啡時休息一下，悠閒地看看。

這是離“長瀨家”和“神田家”最近的店鋪。
作為白川鄉之旅的回憶，來一份小紀念品怎麼樣？
如果您能光臨，我們將不勝感激。