岐阜縣・白川鄉觀光・活動信息網站

在我們的商店中，我們出售和紙，和紙小配飾，手工木製品和“ 老人工坊”的原創產品，這些產品是由在白川鄉的老人用傳統技術精心製作的。請來這裡喝咖啡時休息一下，悠閒地看看。

我們的商店以豆吉本舗的豆子點心為主，同時還搭配飛驒地區的醃菜等地區特產以及許多白川鄉特有的紀念品一起販賣。
・豆吉本舗…使用飛驒地區當地食材的本店・當地豆點心和時令豆點心，從甜豆到辣豆，都有很多。
・來自飛驒山味屋的紅蘿蔔和朴葉味增等各種類型
・我們的原創民間工藝“手工絹制”商品也很受歡迎。

這是一家位於白川鄉荻町合掌造聚落內，靠近白川八幡神社的烏龍麵店。
麵處 陽茶（YOUCYA UDON）
我們使用富有彈性的自家製麵條，湯頭以傳統工法熬製而成。
盡可能選用飛驒當地食材，重視自然原味。
店內氣氛寧靜舒適，從窗戶可眺望傳統合掌造建築。

合掌民宿孫右衛門的民宿部分已停業，
最新成立的「合掌茶屋 孫右衛門」現已開始營業。

孫右衛門是白川鄉最古老的合掌屋之一，建於江戶時代末期 (1800-1850)。

在充滿古老日本風情的下沉式爐灶空間中，當地料理以高腳桌的形式為您呈現。
主菜是使用自家製的味噌製作的A5 級飛弾牛肉朴葉味噌燒。

米飯則是使用減農藥的自家產越光米。

另外還提供飲料和甜點套餐。

在 2021 年播出的電視劇「最愛」中，這棟房子曾被用作主角的家進行拍攝。

我們的商店設有俯瞰白川鄉的展望台。
手工製作的味道，野生山菜料理，自家製豆腐。請盡情享受旅途中的美好時光，同時盡情享受美味佳餚。
（推薦菜單為預約菜單，請提前電話確認）


[店前展望的注意事項]
我們商店前面的展望台是我們商店的私有土地，它是免費開放的，不是公共設施。
使用時，請適度配合。

被田园包围的合掌式餐厅，飛騨牛肉味噌烧套餐廣受歡迎。

我們的店的米和味增都是自家製的。
請享用當地的野菜，魚類和熊肉菜餚。
接受預訂。

雖然這是一個約有30個座位的小店，但我們仍在微笑著讓我們的顧客滿意。

店雖然是小店，但可以吃到高品質的飛騨牛肉。

為了通過食物提供“安全，放心，新鮮，美味，有趣和幸福”而經營。我們使用在白川鄉引以為傲的“豐富的土壤和乾淨的水”孕育的米飯和蔬菜精心地手工製作。在傳承的“白川鄉風味”的同時，創造“自己獨有的風味”。我想與村民以及顧客一起創造“我想永遠生活！我想再次來！我想要生活在白川鄉”的感覺。