岐阜縣・白川鄉觀光・活動信息網站

這是一家合掌風格的商店，就在細流（Seseragi）停車場對面的邂逅橋對面。
以各種蕎麥麵為主的輕食飲茶店，也有湯丸子的菜單。

飛騨牛肉使用飛騨高山牧場直送的A4級和A5級混合肉。我們只使用白川鄉內培育的蔬菜。

我們的餐廳有很多菜餚，最出名的是我們原創的鐵板煎山藥泥，當中大量使用了飛騨產的大蔥。鐵板煎豆腐數量有限。
同時我們還推出冬季限定自製的自家製醃紅蘿蔔、白菜鐵板煎。

本店嚴格控制新蕎麥粉的質量。
我們使用精選的玄蕎麥（帶殼的蕎麥籽），在當天製作成蕎麥麵提供給顧客。
您可以品嚐有嚼勁且美味的蕎麥麵。
我們還建議您搭配特殊的天然薯和飛騨牛肉（A4-A5）。

*在本店招牌的左側有一個停車場。
距離細流（Seseragi）公園停車場也有5分鐘的步行路程。
我們期待著您的光臨。

它是荻町最古老的商店之一。商店裡的產品隨著時代的變化而變化，但是，如果您能購買紀念品並將其帶回家，我將不勝感激。

合掌民宿孫右衛門的民宿部分已停業，
最新成立的「合掌茶屋 孫右衛門」現已開始營業。

孫右衛門是白川鄉最古老的合掌屋之一，建於江戶時代末期 (1800-1850)。

在充滿古老日本風情的下沉式爐灶空間中，當地料理以高腳桌的形式為您呈現。
主菜是使用自家製的味噌製作的A5 級飛弾牛肉朴葉味噌燒。

米飯則是使用減農藥的自家產越光米。

另外還提供飲料和甜點套餐。

在 2021 年播出的電視劇「最愛」中，這棟房子曾被用作主角的家進行拍攝。

請來白川鄉品嚐樸葉味增和飛驒牛肉套餐。
該飲食店靠近和田家，方便觀光。
在參觀合掌村時，我們將提供推薦的飛驒牛肉套餐和其他菜餚。

在荻町合掌村北側巴士總站前的入口處對面一家安靜的小店。我們為您提供老婆婆店主親手製作的時令蔬菜和山野菜料理。
強調食材本身的天然味道，並且使用當地自產大米。
來白川鄉時請下車後來店裡坐一坐。

像商店名稱“ Yukinko”一樣，在白川長大的兩個姐妹非常重視與顧客面對面的交流和對話。
店面位於和田家附近。

*目前僅提供餃糯米丸子和五平餅等外賣食品。您可以在外面露天座位用餐。

在白川鄉公路休息站裡，您可以欣賞合掌造的各種魅力。合掌博物館內部有一座真正的合掌房屋，以易於理解的方式向您展示合掌屋的建築過程（配有說明）。