岐阜縣・白川鄉觀光・活動信息網站

這是在白川鄉的一家豆腐店，專門講究食材和製作方法。我們當天批發的豆腐是清晨製作的。根據日期的不同，我們還會製作其他豆腐製品。

我們的店的米和味增都是自家製的。
請享用當地的野菜，魚類和熊肉菜餚。
接受預訂。

這是一家吧台式飯店。
每天早晨都在客人面前製作蕎麥麵，讓您能享受到最新鮮的蕎麥麵。
店內只有12個座位，繁忙時您可能需要排隊等待。
前天，我用特殊的水搗碎了石粉。
在不繁忙的時候，我可以跟吧台用餐的客人稍稍閒聊一下。

在神田和長瀨家附近的商店，我們提供引以為豪的炸雞和油炸食品。還提供酒精飲料，您可以邊吃邊喝邊欣賞合掌屋的風景。

2023 年 7 月 7 日。
Sarga Bamba 在白川村平瀨溫泉開業。

這間住宿設有使用天然溫泉水的露天溫泉浴池，並在改建的車庫內設有燃木爐桑拿浴室。

這也是一家獨特的餐廳，專門提供以發酵和香料為主題的食物。

這是位於白山山麓、被白川村的大自然所包圍的桃之村。

請一邊品嚐天然葡萄酒和精釀啤酒，一邊享受輕鬆的時光。

如有疑問，請透過電話或DM與我們聯繫。

飛騨牛肉使用飛騨高山牧場直送的A4級和A5級混合肉。我們只使用白川鄉內培育的蔬菜。

「盛善」坐落在一個安靜的地方，距離合掌村不遠，並且以飛騨的獨特美食而聞名。
從個人到團體，都可以在這裡放鬆身心。

我們的餐廳有很多菜餚，最出名的是我們原創的鐵板煎山藥泥，當中大量使用了飛騨產的大蔥。鐵板煎豆腐數量有限。
同時我們還推出冬季限定自製的自家製醃紅蘿蔔、白菜鐵板煎。

這是離“長瀨家”和“神田家”最近的店鋪。
作為白川鄉之旅的回憶，來一份小紀念品怎麼樣？
如果您能光臨，我們將不勝感激。

我們的商店以豆吉本舗的豆子點心為主，同時還搭配飛驒地區的醃菜等地區特產以及許多白川鄉特有的紀念品一起販賣。
・豆吉本舗…使用飛驒地區當地食材的本店・當地豆點心和時令豆點心，從甜豆到辣豆，都有很多。
・來自飛驒山味屋的紅蘿蔔和朴葉味增等各種類型
・我們的原創民間工藝“手工絹制”商品也很受歡迎。

請來白川鄉品嚐樸葉味增和飛驒牛肉套餐。
該飲食店靠近和田家，方便觀光。
在參觀合掌村時，我們將提供推薦的飛驒牛肉套餐和其他菜餚。