岐阜県・白川郷の観光・イベント情報サイト

当店では、店の周りで湧水を利用して育てた「岩魚（いわな）・あまご・にじます」を新鮮なうちに調理しています。
四季折々の景色を眺めながら静かな合掌造り民家で新鮮な川魚料理はいかがですか！！
（団体予約も承っております）

当店は、味噌・米にこだわり、自家製です。
地元で採れる山菜・魚・熊肉料理など、是非お楽しみください。
予約承ります。

当店ではそば粉（原料）を見直すことで新たにリニューアルしました。
厳選した玄そば（殻つきのそばの実）を用い、その日のうちに自家製粉しお客様にご提供致しますので、
コシのある風味豊かなお蕎麦をお召し上がり頂けます。
イチオシ！！こだわりの自然薯や飛騨牛（A4-A5）とのセットもおすすめです。
 
※店舗の看板をすぐ左へ下ったところに駐車場がございます。
　また、せせらぎ公園Pからも徒歩5分です。
　みな様のお越しを心よりお待ちしております。

川魚や山菜など、地元で採れた食材をふんだんに使った郷土料理が味わえる。
なかでもイワナ塩焼やそばなどの料理が人気です。
飛騨牛の朴葉焼定食も好評です。

せせらぎ駐車場からであい橋を渡ってすぐの合掌造りのお店です。
各種蕎麦を中心に喫茶、汁だんごのメニューがあります。

「であい橋」そば。せせらぎ駐車場利用時に便利です。
白川郷の特産品や飛騨の地酒、ご当地キーホルダー等
多種多様お選びいただけます。
旅の思い出をぜひお持ち帰り下さい。
（クレジットカード可）
また、通信販売も承っております。電話・FAX
にてお問い合わせ下さい。

荻町の中でも昔からある、古いお店の１つです。お店の商品は時代とともに変わっていきましたが、白川にいらした記念にお土産を買って頂き、思い出と一緒に持ち帰っていただけると嬉しいです。

当店は豆吉本舗の豆菓子を中心に、飛騨の漬物や地元の特産品など、
白川郷ならではのお土産を多数取り揃えております。
・豆吉本舗…飛騨産の素材を使った当店オリジナル・ご当地豆や、季節限定豆、
甘い豆からスパイシーな豆まで多数あります。
・飛騨山味屋の赤かぶや朴葉みそなど各種
・絹のまりの中に『さるぼぼ』を入れた当店オリジナルの民芸品『絹手まり』も好評です。

朴葉味噌、飛騨蕎、高山ラーメンなどの飛騨地方を代表するメニューでお待ちしています。
 

白川郷にて朴葉みそ、飛騨牛定食を是非食べに来てください。
和田家に近く観光に便利。
合掌集落を巡りながらオススメ飛騨牛定食、その他、心をこめた料理をご提供します。

飛騨牛は飛騨高山牧場から直送のA4等級、A5等級のミックス肉を使用しています。 山菜については白川郷で採取した物以外は、使用していません。

合掌の宿 孫右ェ門の宿は休業しておりますが、
この度、茶屋部門の「合掌茶屋 孫右ェ門」を新たに立ち上げました。

孫右ェ門は白川郷の中でも古い合掌造りで、江戸後期（1800年～1850年）に建てられた合掌造りになります。

いにしえの和の趣きのある囲炉裏の空間で、郷土料理をお一人づつ高足膳（高脚膳）でご用意させていただきます。

お料理は自家製朴葉味噌を使い、飛騨牛朴葉みそ焼き御膳をメインに郷土料理をご提供させていただきます。

お米は減農薬自家製米のコシヒカリです。

2021年放送ドラマ「最愛」で主人公の実家として撮影に使用されました。