岐阜縣・白川鄉觀光・活動信息網站

您可以在這裡品嚐到川魚和山野菜等大量當地食材精心製作的當地料理。
其中，以鹽烤岩魚和蕎麥麵廣受歡迎。
飛騨牛肉樸葉焼定食套餐也很受歡迎。

像商店名稱“ Yukinko”一樣，在白川長大的兩個姐妹非常重視與顧客面對面的交流和對話。
店面位於和田家附近。

*目前僅提供餃糯米丸子和五平餅等外賣食品。您可以在外面露天座位用餐。

這是一家位於白川鄉荻町合掌造聚落內，靠近白川八幡神社的烏龍麵店。
麵處 陽茶（YOUCYA UDON）
我們使用富有彈性的自家製麵條，湯頭以傳統工法熬製而成。
盡可能選用飛驒當地食材，重視自然原味。
店內氣氛寧靜舒適，從窗戶可眺望傳統合掌造建築。

我們的餐廳有很多菜餚，最出名的是我們原創的鐵板煎山藥泥，當中大量使用了飛騨產的大蔥。鐵板煎豆腐數量有限。
同時我們還推出冬季限定自製的自家製醃紅蘿蔔、白菜鐵板煎。

它位於白川鄉IC的附近，在156國道沿IC入口的交匯處以南約100米。套餐包括米飯和各色菜品。請來享受美味的手工蕎麥麵。

這是一家合掌風格的商店，就在細流（Seseragi）停車場對面的邂逅橋對面。
以各種蕎麥麵為主的輕食飲茶店，也有湯丸子的菜單。

在眾多顧客的支持下，我們能夠迎來成立47週年。
我們將以飛騨地區當地食材為主為您提供美味的鄉土料理。

飛騨牛肉使用飛騨高山牧場直送的A4級和A5級混合肉。我們只使用白川鄉內培育的蔬菜。

在神田和長瀨家附近的商店，我們提供引以為豪的炸雞和油炸食品。還提供酒精飲料，您可以邊吃邊喝邊欣賞合掌屋的風景。

本店嚴格控制新蕎麥粉的質量。
我們使用精選的玄蕎麥（帶殼的蕎麥籽），在當天製作成蕎麥麵提供給顧客。
您可以品嚐有嚼勁且美味的蕎麥麵。
我們還建議您搭配特殊的天然薯和飛騨牛肉（A4-A5）。

*在本店招牌的左側有一個停車場。
距離細流（Seseragi）公園停車場也有5分鐘的步行路程。
我們期待著您的光臨。

在我們的店裡，我們附近的泉水養殖的的「岩魚・皐月鱒・虹鱒」，我們會用最適合的料理方式讓您能品嚐到魚的鮮美。
在這裡您可以一邊欣賞季節性的風景，一邊在一間安靜的合掌式私人房屋中享用新鮮的魚料理！ !!
（我們也接受團體預訂）